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 紫薯粉条,经过纯手工工艺加工而成,产品呈黑,泽鲜艳、纯正,粗细均匀,原汁原味,耐煮性强,不粘不稠,滑嫩柔软,味美可口,可凉拌,亦可配以肉类炖煮,耐煮耐泡,筋道可口。紫薯粉条中的花青素和硒元素在手工制作过程中不损失,几乎接近完全保留,因此它的保健功效仍然很好,是天然的抗氧化食品。
  紫薯粉条除了具有普通红薯粉条的营养成份外,还富含花青素、硒元素、18种氨基酸、10种矿物质元素 。
  特别是花青素是目前科学界发现的防治疾病,维护人类健康最直接、最有效、的自由基清除剂,其清除能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。因它具有小分子结构,是能通过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,减少给人体的危害,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
  通过特殊生产工艺有效地保留了营养成份和膳食纤维,更有益于身体健康。
  紫薯粉条手工工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
  聊城市乐农食品有限公司粉条加工厂:在粉条加工行业已经有20多年的加工经验啦,我们一直坚持用的原材料,纯手工制作的技术,为客户提供的绿保健食品。
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